水果制品包括蜜餞、水果干制品、果醬。而蜜餞是指以水果為主要原料,經(jīng)糖(蜜)熬煮或浸漬,添加或不添加食品添加劑,或略干燥處理,制成帶有濕潤糖液面或浸漬在濃糖液中的濕態(tài)制品。
水果制品檢測
水果制品包括蜜餞、水果干制品、果醬。而蜜餞是指以水果為主要原料,經(jīng)糖(蜜)熬煮或浸漬,添加或不添加食品添加劑,或略干燥處理,制成帶有濕潤糖液面或浸漬在濃糖液中的濕態(tài)制品。
蜜餞等水果制品是我國傳統(tǒng)的食品,富含各種維生素、纖維素,營養(yǎng)豐富,味道甜美,深受消費者喜愛。在消費升級趨勢下,消費者更愿意為價格更貴、質(zhì)量更好的蜜餞買單,其中水果干、棗類制品和梅類制品最受歡迎,芒果干、葡萄干、草莓干等水果干市場需求量較高。
近年來食品抽檢結(jié)果發(fā)現(xiàn),水果制品中蜜餞的不合格率較高,主要是二氧化硫和菌落總數(shù)不合格;其次有:水分、誘惑紅等色素、安賽蜜等甜味劑、苯甲酸山梨酸等防腐劑等項目不合格。
世通檢測有限公司作為專業(yè)的蜜餞檢測、水果干制品檢測和果醬檢測實驗室,具有相關(guān)CMA&CNAS資質(zhì)。能為水果制品生產(chǎn)企業(yè)和政府監(jiān)管部門提供專業(yè)全面的解決方案,可在最大程度上保障客戶的利益??商峁┑姆?wù)范圍涵蓋國家重點監(jiān)管風險項目檢測和水果制品品的國家標準全項目檢測(包括出廠檢驗,型式檢驗、發(fā)證檢驗)。
世通檢測服務(wù)優(yōu)勢
1.高標準實驗室和檢測設(shè)備支撐
世通擁有5000㎡的食品分析實驗室和450㎡的微生物實驗室。微生物實驗室嚴格按照P2實驗室的要求建設(shè),具備局部百級,整體萬急的微生物實驗環(huán)境,擁有全自動微生物生化鑒定儀(BI)等高端的檢測儀器,能夠滿足客戶對食品安全測試的需求。
2.專業(yè)的計量校驗人才隊伍
世通食品檢測中心現(xiàn)有120多位專業(yè)的檢測人員,全部本科以上學(xué)歷,其中博士、碩士研究生占40%。中心擁有強大的技術(shù)研發(fā)能力,世通檢測技術(shù)研究院、青島市食品安全檢測創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟。
3.企業(yè)計量、檢測、認證—站式服務(wù)
世通集團憑借多年的行業(yè)經(jīng)驗,結(jié)合公司業(yè)務(wù)領(lǐng)域,可為企業(yè)提供計量、檢測、認證—站式服務(wù),為企業(yè)提供行業(yè)技術(shù)解決方案,幫助企業(yè)降低成本,提高效率。
4.完善的客戶服務(wù)體系,持續(xù)滿足客戶需求
全方位的技術(shù)與研發(fā)團隊,更好的服務(wù)食品企業(yè),客戶服務(wù)人員提供售前售中售后的過程服務(wù)與貼心關(guān)懷,為食品企業(yè)答疑解惑、提供有效的服務(wù)解決方案。
3+2精品項目 免費培訓(xùn)
整合管理體系 提升效率降低成本
世通職業(yè)發(fā)展中心 VIP會員 打開職業(yè)發(fā)展空間。
山東省第一家認證機構(gòu)
山東省證書保有量連續(xù)第一名
中國認證認可協(xié)會理事單位
中國節(jié)能協(xié)會碳中和專業(yè)委員會副主任委員單位
中國六西格瑪委員會會員單位
全國檢驗檢測認證職業(yè)教育集團專委會主任單位
青島市檢驗檢測認證協(xié)會副會長單位
青島市節(jié)能協(xié)會碳中和專業(yè)委員會主任單位
2003年成立,山東省第一家認證機構(gòu),認證數(shù)量連續(xù)保持第一
CNAS認可,證書廣泛采信、高度認可。
寬領(lǐng)域、廣范圍,一站式服務(wù)能力強。
600+認證審核員為客戶提供就近高效認證服務(wù)。
客戶滿意度高達92.8%!
專屬客戶經(jīng)理專注客戶服務(wù),認證客戶監(jiān)督率再認證率89.6%,位于行業(yè)前列,充分體現(xiàn)了世通優(yōu)質(zhì)服務(wù)帶給客戶的貢獻。
合規(guī)誠信,認證審核無風險
3+2免費公益活動持續(xù)進行。
為企業(yè)免費培養(yǎng)國家級審核員,助力企業(yè)管理體系持續(xù)提升。
總部地址:青島市高新區(qū)竹園路2號
認證中心:青島市英德隆大廈21層
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